【発酵plus】2月入会クラス始まりました！
こんにちは
インナービューティープランナー
管理栄養士の前田美樹です☺︎
【インナービューティー発酵plus】
こちらの講座は
月2回ペースで全8回のレッスンを
4ヶ月かけてじっくり身につけられます。
"おうちで出番の多い定番の和食"
を一通りマスターできる
メニュー構成になっています。
「美味しい」のはもちろん！
インナービューティーダイエットの
エッセンスを取り入れた
「食べて美しくなるお料理」です♩
こちら全8回の講座で作るものは、
砂糖、酸化した油を使わない
発酵調味料と出汁を活用した
腸を整える和食レシピ
2月ご入会土曜クラスが始まりました。
みなさん初回レッスンを
楽しみにしてくださっていて
ついにスタートしたという喜びの時間☺︎
「料理教室まえだごはん」は、
はじめての方もリラックスできる
心地いい雰囲気を大切にしています。
お仕事や家事でがんばる女性の
安らぎの場になってほしいな
といつも願っています。
〈レッスン1の献立〉
・土鍋炊き込みごはん
・お豆腐のきのこあんかけ
・かぼちゃの塩麹蒸し
・インナービューティー白和え
・ふわふわ卵のかきたま汁
毎回のレッスンで、
・出汁のとり方
・土鍋で炊くふっくらごはん
を実践するので自然と習慣になります。
基礎をしっかり身につければ
毎日の料理は一気にグレードアップ♩
初回ではとくに
温度やタイミング、どういう状態か
ひとつひとつ見て味見をして
みなさんにも確認してもらいます。
レシピ本ではわからないこういうところが
美味しいお料理を作るには大事♩
土鍋の扱い方もしっかりお伝えします。
おうちでも使いこなして
ふっくらごはんを炊けるようになります♩
今回はきのこのうまみ広がる炊き込みごはん
だし3種も味比べしてもらい
レッスンのなかでしっかり体感。
その出汁の使いこなし方も学べます。
お豆腐のきのこあんかけも美味しい！
すり鉢の使い方を基本から丁寧に。
ねっとりなめらかな白和えのコクに
喜びの声、続々♡
季節のいろんな白和え作れます！
それぞれのお料理が美味しくなる
理由とコツを知ることで
もう次から自分の手で作れます♩
なにも難しいことはありません。
やってみると楽しくて
格別の美味しさが味わえますよ☺︎
季節の花を飾ったり
お気に入りのうつわに盛り付けたり。
大切なひとと囲む食卓に
身も心も癒され、嬉しくなってきます♡
また明日からの活力に繋がりますね。
講座で知ること、身につくことは
自分自身だけでなく
大切なひとの笑顔にもつながる
財産になります。
どんどんお料理が楽しくなり
暮らしに欠かせない大切な時間に
なっていきます☺︎
全8回のレッスンメニューは
↓こちらの記事でご紹介しています♩
（現在は、受け付けておりません。）
◆開催場所
大阪市西区南堀江（最寄り:西大橋駅）
「料理教室まえだごはん」
心斎橋駅・四ツ橋駅からも徒歩圏内
詳細は改めてお伝えします。
◆講師
前田美樹
（インナービューティープランナー/管理栄養士）
【詳細/お申し込み】はこちら↓をクリック
（ログイン後、詳細ご覧いただけます。）
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