【発酵plus】ふわとろ親子丼
こんばんは
インナービューティープランナー
管理栄養士の前田美樹です☺︎
インナービューティー発酵plus
8月ご入会クラスの様子をお届け♩
6回目のレッスンでは、
ふわとろ親子丼を作ります♩
発酵plusでは初回から
出汁をひき、土鍋でごはんを炊きます。
それらがマスターできれば、
いろんな和食を特別な美味しさで
作ることができます☺︎
今回の親子丼もまさに♡
出汁の香りが広がり旨みたっぷり
炊き立てごはんによそえば
美味しい親子丼が自分で作れます♩
脂身が少なくヘルシーな鶏むね肉を
しっとり柔らかく仕上げる方法を
ご存知でしょうか？
ヘルシーだけど硬くなってパサつく…と
思われている鶏むね肉を
切り方・温度・合わせる食材など
"すぐできる"ほんのひと工夫で
火を通しても柔らかくできるんです♡
座学でくわしくご紹介しています。
全8回のレッスンで構成される
【インナービューティー発酵plus】
《レッスン6の献立》
・発酵チキンの親子丼
・春菊の辛子和え
・大根のおかか和え
・えのきとわかめのお味噌汁
《今回のご感想》
全8回のレッスンで作るメニューは
↓こちらの記事をご覧くださいませ♩
・・・お申込み受付中・・・
《12月入会》
◾️水曜夜(19:00-22:00)クラス
12/4、12/18、1/15、1/29、
2/12、2/26、3/11、3/25.
.
◾️土曜夕(15:00-18:00)クラス
12/7、12/21、1/18、2/1、
2/15、2/29、3/14、3/28.
（ご都合の合わない日がございましたら、
もう一方のクラス もしくは次回クールへ
お振替していただけます。）
◆開催場所
大阪市西区南堀江（最寄り:西大橋駅）
料理教室まえだごはん
詳細は改めてお伝えします。
◆講師
前田美樹
（インナービューティープランナー/管理栄養士）
【詳細/お申し込み】はこちら↓をクリック
初めての方は簡単な新規ご登録が必要となります。
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「【大阪】12月入会〇〇クラス（前田美樹）」
を選択し、ご案内に沿ってお進みくださいませ☺︎
お問合せはこちら
maedagohan@gmail.com（前田）
までお寄せください。
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