【受付開始】発酵plus
発酵調味料を活用し、
酸化した油・砂糖を使わない
体に優しい和食をマスターする講座
「インナービューティー発酵plus」
こちらの講座は月2回ペースで
4ヶ月かけてじっくり身につけられます。
全8回のレッスンで学ぶメニュー
①炊き込みごはん
豆腐のきのこあんかけ
白和え、かきたま汁、かぼちゃ煮物
心が穏やかになる和食の基本
土鍋ごはんの炊き方、だしのとり方
基本の白和え作り方、とろみのつけ方
②発酵肉じゃが、もちもち黒米ごはん
きんぴらごぼう、酢の物、味噌汁
砂糖を使わずやさしい甘み
味のしみた肉じゃがのコツ
③あじのたたき丼、つみれ汁、
塩麹和え、きのこのピリ辛和え
魚のさばき方、あじの3枚おろし
魚調理の極意、臭みの取り方
④さばの味噌煮、出汁巻き、
かぶのすり流し、青菜の胡麻和え
しっとり柔らか煮魚の作り方
出汁巻の作り方
⑤お弁当、手作りソーセージ、
たまご焼き、ひじきの煮付け
家庭で作れる無添加ソーセージ
砂糖不使用 卵焼き
⑥ふわとろ親子丼、青菜の辛子和え、
大根のおかか和え、味噌汁
むね肉もジューシー発酵チキンの作り方
味しみ柔らか親子丼
⑥豚の生姜焼き、茶碗蒸し、
ほうれん草の酢漬け、けんちん汁
油を使わず作る豚の生姜焼き
なめらか茶碗蒸し
⑦集大成・オリジナルレシピ考案
これまでの調理の基本を活用して
みなさんと一緒にお料理を考え作ります
すべての回で、美腸栄養学に基づき
美容と健康を叶える副菜・汁物を合わせた
【一汁三菜】のお料理を作ります♩
毎回のレッスンで和食・調理の基本をお伝え。
・土鍋でふっくらごはんの炊き方
・昆布と鰹節でとる極上お出汁
これが身につけば、毎日のお料理が
ぐーんとレベルアップ♡
8回の講座なので繰り返し
しっかりマスターできます。
発酵調味料を使いこなして
素材の旨味を最大限に引き出します。
加熱調理に油は使用せずアンチエイジング
もちもち美肌になる調理法です♩
和食にも砂糖は使いません☺︎
ちょっとした工夫で
美味しいお料理に仕上がります。
《この講座を受けてのご感想》
インナービューティーダイエット協会の講座
◆インナービューティー発酵plus
（隔週レッスン×8回）
8月入会・大阪/前田美樹
・水曜夜クラス（19:00-22:00）
8/7、8/21、9/4、9/18、10/9、10/23、11/6、11/20
・土曜夕クラス（15:00-18:00）
8/3、8/24、9/7、9/21、10/12、10/26、11/9、11/23
（ご都合合わない日がありましたら、もう一方のクラスでのお振替受講が可能です。）
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初めての方は簡単な新規ご登録が必要となります。
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を選択し、ご案内に沿ってお進みくださいませ☺︎
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