【スイーツマイスター】12月15日開催レポ、これまでの振り返り
先日、大阪校にて
インナービューティースイーツマイスター
1日集中講座を開催しました♩
ダイエット・美肌・心の安定
全てを叶えるスイーツについて
知識と技術の基礎を丸ごと
学べる内容になっています。
小麦粉・卵・乳製品・白砂糖を
一切使わない
植物性100%・グルテンフリーの
内からキレイになれるスイーツを
学びながら作っていきます。
混ぜるだけ、冷やすだけで
オーブン使わずにミニタルトが作れたり、
1ボウルで混ぜて流して焼くだけで
ブラウニーが作れたり♡
この講座のなかでは、
・甘いものを食べすぎると
からだの中ではどんな反応をして
結果として太ってしまうのか？
そして
・理由のないイライラや
・眠気やだるさなどの不調も
実は糖質が関わっているということを
わかりやすくお話しています。
食べないという制限ではなく
"選び方・食べ方の工夫"で
いくらでも変えられます☺︎
この講座で知識を得ることで、
これからは"自分にぴったりなもの"を
自分で選ぶことができます。
ワークショップも随所に盛り込まれ、
甘味料・油脂・粉の違いや特徴を
実際に比べながら分析していきます。
粉の特徴を知ると
グルテンフリースイーツも
上手に作れるようになります♩
小麦粉をただ米粉に代えるだけでは
美味しい食感にはなりません。
ちょっとしたコツがいるんです。
実際に作りながら、
失敗しないコツをたくさんお伝えします☺︎
栄養学の目線から学んで
実物を触って味見をして
体験しながら進めていくので
より理解が深まりますね(^^)
体に負担のかけない材料について
一つ一つ理解できるので、
作ることも楽しくなり
ご自身でアレンジもできるようになりますよ♪
〈座学・ワーク・実習〉と
盛りだくさんの内容で進めていきます。
実習では、
スイーツ5品の作り方をマスターし
午後の座学では、
糖質代謝を促す食材についても学びます。
スイーツを頂いた後に
食べると良いデトックス食材や
脂肪燃焼に有効な調理についても
お伝えしています。
インナービューティースイーツマイスター
1日集中講座
◆米粉のブラウニー
◆レアチーズケーキ
◆とろける豆乳プリン
◆アップルクランブル
◆ノンオイルラスク
講師限定特典♡
◆白ごまクッキー
わたしが考案したこちらのレシピも
追加して講座内で一緒に作ります。
グルテンフリーでバターも使わないのに
サックサクのクッキー作れます♡
食べるか我慢するかの
二者択一ではなく、
満たされながら
体には負担をかけない食べ方を
身につけられたら
心も体もぐっと軽くなりますよ♪
数年にわたってこちらの講座に関わり
公式パートナーとして
今年4回開催することができました。
お越しいただいたみなさま
ありがとうございました☺︎
その記録として写真を並べてみます。
そのときの記憶が蘇ります。
季節に合わせてコーディネートを考え
喜んでいただける講座として
心を込めて開催してきました♩
からだに優しいスイーツを通して
気持ちもからだも軽くなる方法を
お伝えできたことに感謝します☺︎
2019.12.15開催
2019.10.20開催
2019.8.4開催
2019.6.16開催
今回の開催で一区切り。
次回の予定はありませんが、
いつの日か開催できるときがあれば
お知らせさせていただきます♩
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