【まえだごはん】さくさくジューシーからあげ

こんばんは

料理教室まえだごはん

管理栄養士の前田美樹です☺︎

鶏のからあげです♩

家族みんな大好きなからあげ

揚げるだけの定番料理でありながら

その一つ一つの工程の少しの違いで

仕上がりには大きな差が出ます！！

外はサクッと中はジューシーな

美味しいからあげはどうやって作るの？

その秘密はレッスンの中で

詳しく解説しています☺︎

家庭で簡単にできる材料と作り方で

繰り返し作りたくなるレシピです♩

主菜に合わせて副菜で

味・色合い・栄養のバランスをとっています。

今回は揚げ物なので

消化酵素たっぷりな大根でサラダを。

もりもり食べられる絶妙な味付け

手羽中を使って手軽に

美味しい鶏だしをとってみましょう

旨味たっぷりのわかめスープ

そしてその手羽中を無駄なく使い

甘辛ダレで絡めてこんがり照り照り

ごはんにもお酒にもぴったりな一品

これ砂糖も油も使ってないんですよ◎

おうちごはんが美味しいと

毎日が幸せですねー♡

5月レッスンメニュー

●王道 鶏のからあげ

●千切り大根のサラダ

●アスパラガスとしめじの胡麻和え

●鶏だしのわかめスープ

外サクサク中は柔らかジューシー

下味、衣の付け方、揚げる温度やタイミング

細かい唐揚げのコツをお伝えします♩

ー開催日程ー

5月13日(月)19:00-21:00

5月17日(金)19:00-21:00【残1】

5月19日(日)11:00-13:00【満席】

5月21日(火)19:00-21:00

5月24日(金)11:00-13:00【残1】

5月24日(金)19:00-21:00【残1】

5月27日(月)11:00-13:00【満席】

5月27日(月)19:00-21:00【満席】

お席わずかになっています。

ご予約はぜひお早めにどうぞ。

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